Что такое «умное питание»: ключевые идеи и принципы
Умное питание, правильное, полезное, здоровое – названий может быть сколько угодно. Но ответ на вопрос, а что это вообще это за такое питание – всегда будет один. Основный смысл ответа в следующем: вы потребляете пищу осознанно, понимая какой эффект получите от выбранного продукта и зная, что полезно, а что нет. А если вдруг информации на этот счет не хватает, то вы ее узнаете, и используете в дальнейшем при составлении своего рациона. Умное питание – это такое питание, которое формируется исходя из запроса человека, а человек хочет быть здоровым, иметь хорошую физическую форму, добиваться результатов в фитнесе. Какие тут ключевые идеи и принципы? «MyFitness» дает ответ так, что вы будете иметь полное базовое представление об «умном питании»!
Великий медик Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Он придерживался мнения, что болезни человека - это результат нарушения питания. Согласно учению Гиппократа, при умном питании организм функционирует правильно, так как он формируется из тех элементов, которые в него поступают. Организм приобретает эти свойства элементов. Логично, что чем больше положительных свойств элемента – тем лучше человеку. Чем правильней вы питаетесь, тем лучше сможете поддерживать свое физическое здоровье и общее самочувствие.
Основная идея «умного питания» - это выбор качественных продуктов.
Качественный продукт – это не всегда то, что вы видите в рекламе. То, что вам пытаются продать через маркетинговые акции или выставив на самое видное место в магазине. Качественный – не равно известный. Качественный продукт – значит натуральный. Продукты нужно выбирать ознакомившись с их составом, который обычно написан где-то мелким шрифтом на упаковке. Большой этикетке с броским словом «натуральный» - верить точно не надо.
Всегда стремитесь выбирать натуральное продукты, которые подвергались минимальной обработке. Те продукты, которые богаты питательными веществами, а не красителями и усилителями вкуса. Не концентрируйтесь на одном продукте. Не нужно, к примеру, весь месяц есть одну гречку и отварную курицу. В вашем рационе, при соблюдении баланса, всегда должно быть разнообразие. Которое добивается вовсе не чем-то вредным. Фрукты, овощи, злаки – в «умном питании» всегда можно сделать так, чтобы прием пищи был полезным, вкусным и интересным, а не рутинным процессом.
«Умное питание» совсем не означает, что раз здесь все полезное, то можно и переесть.
Переедать не нужно никогда. Баланс – на то и баланс. Когда вы почувствовали, что уже наелись, не надо пихать в себя пищу дальше только лишь потому, что «нужно доесть все». Вы – не мусорное ведро, в которое можно бросать все что угодно. Помните об этом. А чтобы не было соблазнов переесть или купить где-то по дороге шаурму, планируйте свое питание. Это правильно и полезно.
Помимо выбора продуктов «умное питание» включает в себя и соблюдение питьевого режима. Воды пить нужно столько, чтобы обеспечивать нормальную работу организма. 2 литра в день – это не с потолка цифра взялась. Вода очень важна для человека. Как и важно снижение потребления соли и сахара. Всего всегда должно быть в меру – это основный принцип: потребляешь в сутки больше калорий – начинаешь получать лишний вес; потребляешь калорий меньше – недополучаешь полезных веществ.
«Умное питание» предлагает обойтись без крайностей и просто сформировать привычку выбора полезных продуктов, с балансом в приеме пищи.
